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Mi segundo consejo para ir vegetariano es investigar un poco.

Otro consejo que tengo es solo porque algo es a base de plantas/vegetariano no lo hace saludable automáticamente. Por ejemplo, los chips, los pasteles, las opciones de carne falsas pueden ajustarse a los criterios a base de plantas, pero también pueden ser una fuente alta en calorías, alto azúcar, grasas altas o altos de sodio. ¡Asegúrese de disfrutar de una amplia variedad de alimentos para satisfacer mejor sus necesidades nutricionales! Por último, use un plato de 3 compartidades: llene la mitad de su plato con coloridas, frutas y verduras, un cuarto de su plato con frijoles, lentejas, tofu (proteína) y un cuarto de su plato con alimentos ricos en carbohidratos de grano integral como Quinua, arroz integral, pan integral. Disfrute con una porción de leche baja o sin grasa o alternativa de lácteos fortificados. Esta simple técnica asegurará que satisfaga sus necesidades nutricionales y disfrute de las porciones de alimentos apropiadas ”, dice Vandana Sheth, RDN, CDE, un vegetariano de por vida y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.> 10. Apuntar al equilibrio. “Apunte a comidas equilibradas que incluyan una mezcla de proteínas, grasas saludables, granos integrales y productos, como un tazón de leche a base de plantas, cereales integrales y arándanos. Además, incorpore proteínas vegetales completas en su dieta, como edamame, semillas de cáñamo, amaranto, quinua y semillas de chía. Estas proteínas no carecen de aminoácidos esenciales, por lo que no tiene que preocuparse por comer otros alimentos para “completarlos”. ¡No seas tímido! Si no ve opciones equilibradas vegetarianas en un menú de restaurante, solicite una alteración. Tal vez el chef puede cambiar el pollo por los garbanzos en una ensalada o puede cubrir una pimienta rellena de arroz con un huevo frito ”, dice Amy Gorin, MS, RDN, un dietista en Jersey City, NJ, vegetariano durante más de 15 años, y Propietario de Amy Gorin Nutrition.

11. Alcance el germen de trigo. “Una porción de dos cucharadas es una buena fuente de zinc y hierro, dos nutrientes que algunos vegetarianos pueden no alcanzar en sus dietas. Golpearlo en muffins y otros productos horneados. Sustituyendo hasta 1/2 taza de germen de trigo por cantidades iguales de harina al hornear galletas, magdalenas y otros panes rápidos y de levadura ”, dice Joan Salge Blake, profesor asociado clínico de la Universidad de Boston.

12. Se paciente. “No tienes que convertirte en 100% vegetariano hoy, permítete tiempo para que la transición sea cómoda y manejable, especialmente si tu familia está haciendo la transición a un estilo de vida vegetariano contigo”. Mi segundo consejo para ir vegetariano es investigar un poco. Con tantos bloggers de comida talentosos en Internet, seguramente puedes encontrar tus recetas tradicionales favoritas en las deliciosas alternativas vegetarianas. Por último, pero sin duda no menos importante, sea aventurero. Siempre esté dispuesto a probar algo una vez, es posible que se sorprenda al descubrir que ama una comida o plato vegetariano que nunca antes había probado ”, dice Emily Cope, MS, RDN, propietario y dietista de consultoría de Emily Kyle Nutrition.

Pistacho Hummus

13. Agregar alimentos vegetales. “Piense en el cambio a una dieta a base de plantas como agregar alimentos de plantas, no quitar los alimentos animales. Asegúrese de incluir mucha proteína a través de frijoles, lentejas, mantequilla de maní, hummus, tofu, tempeh, seitán o carnes veganas; La deficiencia de proteínas no es una preocupación, pero estos alimentos le permitirán sentirse satisfecho ”, dice Jack Norris, RD, director ejecutivo de Vegan Outreach.

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Smoothie de jengibre de zanahoria de mango

Sharon Palmer

Publicado el 26 de junio de 2017

Actualizado el 18 de octubre de 2021

· Receta

¿Quién le encantan los batidos? Sé lo que hago. Un hermoso mango mexicano fue la inspiración para un batido sabroso y rico en antioxidantes en mi cocina esta semana. Para celebrar ese tono particularmente soleado de color amarillo rosa y naranja que se encuentra en mangos, zanahorias y frutas cítricas, preparé un batido dulce, afrutado, vegano y sin gluten, con un bocado de jengibre picante. Este batido de jengibre de zanahoria de mango está lleno de compuestos de vitamina C, vitamina A y carotenoides que se encuentran en frutas y verduras de color naranja amarilla, que están vinculados a la salud del corazón.

Utilicé una naranja Cara Cara, que es una hermosa sombra de coral. ¡Y tan dulce! Recogí estas zanahorias para bebés en el mercado de agricultores. No pierdas el tiempo pelando las zanahorias, disfrute de toda esa fibra y nutrición en la superficie exterior de la planta.

Mango zanahoria Ginger batido

(4 votos, promedio: 5.00 fuera de 5) Carga …

5 De 4 reseñas

Autor: ¿El dietista alimentado por plantas · Receta

¿Quién le encantan los batidos? Sé lo que hago. Un hermoso mango mexicano fue la inspiración para un batido sabroso y rico en antioxidantes en mi cocina esta semana. Para celebrar ese tono particularmente soleado de color amarillo rosa y naranja que se encuentra en mangos, zanahorias y frutas cítricas, preparé un batido dulce, afrutado, vegano y sin gluten, con un bocado de jengibre picante. Este batido de jengibre de zanahoria de mango está lleno de compuestos de vitamina C, vitamina A y carotenoides que se encuentran en frutas y verduras de color naranja amarilla, que están vinculados a la salud del corazón.

Utilicé una naranja Cara Cara, que es una hermosa sombra de coral. ¡Y tan dulce! Recogí estas zanahorias para bebés en el mercado de agricultores. No pierdas el tiempo pelando las zanahorias, disfrute de toda esa fibra y nutrición en la superficie exterior de la planta.

Mango zanahoria Ginger batido

(4 votos, promedio: 5.00 fuera de 5) Carga …

5 De 4 reseñas

Autor: El dietista con plantas

Chat de plantas: Nageen Sharma, fundador de Nourishdoc

Sharon Palmer

Publicado el 12 de octubre de 2016

Actualizado el 13 de octubre de 2020

Es un placer tener a Nageen Sharma, fundador de NourishDoc, en mi blog hoy. Nageen es un emprendedor experimentado que ha cofundado nuevas empresas en tecnología y las ha cultivado con éxito como negocios prósperos. Le apasiona la medicina natural y la vida holística y quiere inculcar la filosofía central a través de Nourishdoc. La tecnología se está volviendo realmente enorme en la comunidad de atención nutricional, y este servicio es perfecto para nutricionistas dietistas registrados, ya que les permite:

crear un perfil profesional personalizado citas con confirm formatos de chat de texto. Promote bien el bienestar de la paquete de bienestar con la publicación de peers y comparta el nuevo contenido, y en una publicación de un clic para el mercado de canales sociales su práctica desde una sola plataforma.

Puede inclinarse más sobre la plataforma de NourishDoc aquí; y los nutricionistas dietistas registrados pueden incluso unirse de forma gratuita. Nos sentamos con Nageen para obtener más información sobre su visión para Nourishdoc. Siga leyendo para obtener más información.

¿Cuál es la inspiración para NourishDoc?

Nourishdoc es en muchos sentidos el resultado de una búsqueda personal para encontrar remedios naturales para mis propias dolencias. La lucha contra los episodios graves de alergias anualmente, niveles altos de LDL, lípidos altos y trastornos altos relacionados con el estrés me hicieron buscar la causa raíz de mis problemas. Si bien hubo mucha información en la web, cómo me afectó específicamente seguía siendo un juego de éxito y fallado. Algunos remedios funcionaron y algunos fracasaron. Una combinación de tratamientos relevantes basados ​​en evidencia, el asesoramiento de expertos personalizados respaldados por la investigación científica parecía ser la respuesta. Creamos NourishDoc, una plataforma no solo para consultar con expertos holísticos, sino también interactuar con la comunidad y compartir su experiencia también. En NourishDoc, hemos creado una comunidad y un ecosistema de salud holística interactiva para traer expertos holísticos, investigadores y clientes/miembros para interactuar entre sí.

¿Cómo se ha adoptado Nourishdoc entre la comunidad dietita?

Somos una empresa joven, pero se nos alienta a ver a más de 250 expertos unirse a nuestra plataforma en los últimos dos meses. También estamos recibiendo muchos comentarios constructivos, que valoramos y damos la bienvenida.

¿Cómo puede NourishDoc ayudar a los dietistas a comprometerse con los clientes para proporcionar mejores servicios de nutrición?

Existe una creciente evidencia científica de que Los cambios en el estilo de vida suelen ser el mejor enfoque para prevenir o revertir muchas afecciones crónicas. El tratamiento correcto, el apoyo adecuado y las herramientas adecuadas pueden hacer maravillas para restaurar la salud óptima para las personas. Nourishdoc ahora puede hacer esto posible al permitir intervenciones holísticas tan altas para dietistas en línea.

También eliminamos mucha fricción del modelo tradicional. Los dietistas pueden crear sus perfiles profesionales, ver perfiles de miembros, confirmar solicitudes de citas, alojar consultas seguras de audio/video o texto, establecer contenido con sus compañeros, publicar contenido y compartir en canales sociales con un solo clic, todo de un sitio.

también les resulta fácil leer contenido de expertos e investigadores para sus condiciones específicas. Pueden elegir entre los dietistas mejor coincidentes, programar citas, recibir consejos de tratamiento, mantener una revista diaria para el cumplimiento, proporcionar comentarios y calificaciones y programar seguimientos.

¿Cuál es su filosofía sobre cómo la tecnología puede ¿Interfaz con profesionales de nutrición en la comunidad de atención médica?

La tecnología puede ayudar a simplificar y personalizar el asesoramiento nutricional proporcionado por los profesionales de la nutrición para aumentar la adopción generalizada. Puede cambiar drásticamente los modelos de negocio, los métodos de entrega, las terapias grupales y ayudar con el cambio de comportamiento y el cumplimiento de una manera que nunca antes nunca era posible. El toque humano del profesional de la nutrición es clave en este modelo, por lo que los miembros pueden resolver los problemas subyacentes. También pueden colaborar con fitness, meditación y otros profesionales para aportar una solución holística al bienestar de un miembro. Y se puede hacer convenientemente en línea.

¿Cuáles son los desafíos que enfrentan los profesionales de la salud en el mundo de bienestar y prevención actual para mantenerse relevantes y llegar a las personas para mejorar sus vidas?

Algunos De los desafíos para los profesionales de la salud son mantenerse al tanto de nuevas investigaciones y educar a sus clientes. Los profesionales de la salud también deben ser creativos para comercializarse a través de blogs, canales sociales y asegurarse de que brinden información de salud precisa y actualizada a sus clientes.

Los profesionales de la salud pueden usar la tecnología para aprovechar su experiencia y hacer Una diferencia como ningún otro momento en la historia humana. Pueden colaborar con sus compañeros en línea para ayudar a los miembros que tienen dificultades con las condiciones y proporcionar terapias científicamente probadas, independientemente de la proximidad geográfica. El uso de herramientas para mejorar el descubrimiento, los tratamientos, el cumplimiento y los seguimientos pueden crear enormes oportunidades para los profesionales que pueden adaptarse.

¿Puede compartir alguna historia de éxito sobre cómo Nourishdoc ha ayudado a los dietistas?

Muchos dietistas nos han dicho que ahora pueden beneficiarse de programar en sus términos, hacer consultas en línea a través de video/audio o mensaje de texto, publicar sus contenidos y publicar simultáneamente en su página de Facebook, enviar planes de comidas y cómo el mensaje de los pacientes en una plataforma elimina Múltiples sistemas, reduce su costo y mejora la experiencia de sus clientes. Algunos han ofrecido sesiones en línea grupales que pueden expandir su base de clientes tradicional y construir una comunidad vibrante de miembros que se mantienen responsables y ayudándose mutuamente. Lo más importante, NourishDoc se ha convertido en su socio para ayudarlos a concentrarse en sus negocios y ayudar a racionalizar sus operaciones de negocios y marketing.

¿Qué considera el futuro para los dietistas que esperan interactuar con las personas para proporcionar la promoción de bienestar? Los servicios que necesitan?

Los clientes se han acostumbrado a un modelo de entrega basado en resultados en todos los aspectos de la vida. La salud y el bienestar no son diferentes. Los dietistas tienen paquetes de bienestar muy especializados basados precio giperium ​​en sus antecedentes, cultura, etnia, educación y su experiencia en el mundo real que se ocupan de los clientes. Tienen que entregar resultados también. En un mundo basado en datos, tendrán que crear paquetes de bienestar basados ​​en evidencia utilizando múltiples disciplinas científicas, medir resultados, modificar si es necesario a intervalos regulares, medir resultados, etc. Este es un proceso engorroso si se realiza manualmente, pero es posible usar herramientas en línea interactivas e fáciles de usar integradas en una plataforma.

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¡Coma sus verduras crucíferas! Peanut Farm Tour en Virginia

Post Navegation

Come sus verduras crucíferas! Peanut Farm Tour en Virginia

Es un placer tener a Nageen Sharma, fundador de Nourishdoc, en mi blog hoy. Nageen es un emprendedor experimentado que ha cofundado nuevas empresas en tecnología y las ha cultivado con éxito como negocios prósperos. Le apasiona la medicina natural y la vida holística y quiere inculcar la filosofía central a través de Nourishdoc. La tecnología se está volviendo realmente enorme en la comunidad de atención nutricional, y este servicio es perfecto para nutricionistas dietistas registrados, ya que les permite:

crear un perfil profesional personalizado citas con confirm formatos de chat de texto. Promote bien el bienestar de la paquete de bienestar con la publicación de peers y comparta el nuevo contenido, y en una publicación de un clic para el mercado de canales sociales su práctica desde una sola plataforma.

Puede inclinarse más sobre la plataforma de NourishDoc aquí; y los nutricionistas dietistas registrados pueden incluso unirse de forma gratuita. Nos sentamos con Nageen para obtener más información sobre su visión para Nourishdoc. Siga leyendo para obtener más información.

¿Cuál es la inspiración para NourishDoc?

Nourishdoc es en muchos sentidos el resultado de una búsqueda personal para encontrar remedios naturales para mis propias dolencias. La lucha contra los episodios graves de alergias anualmente, niveles altos de LDL, lípidos altos y trastornos altos relacionados con el estrés me hicieron buscar la causa raíz de mis problemas. Si bien hubo mucha información en la web, cómo me afectó específicamente seguía siendo un juego de éxito y fallado. Algunos remedios funcionaron y algunos fracasaron. Una combinación de tratamientos relevantes basados ​​en evidencia, el asesoramiento de expertos personalizados respaldados por la investigación científica parecía ser la respuesta. Creamos NourishDoc, una plataforma no solo para consultar con expertos holísticos, sino también interactuar con la comunidad y compartir su experiencia también.